Thng tin hữu ch

Cơ sở hạt điều rang muối B Tm Bnh Dương

Kho hng: số 13 đường 15 P. An Lạc Quận Bnh Tn Tp.HCM

Xưởng: G33/37 CMT8 P. Chnh Nghĩa TP.TDM Bnh Dương

DD: 0938.222.185 Email: info@hatdieubatam.com Web: www.hatdieubatam.com

Text Box: Thng tin thị trường
Text Box: Text Box: Chăm sc khch hng
Text Box:

0938.222.185

Gửi mail LH

Thống k truy cập: Hiện c 15 khch đang trực tuyến

Text Box: Về Bnh Dương thưởng thức mn ngon 
Bnh Dương khng chỉ nổi tiếng với vườn cy ăn tri Li Thiu - hoa quả bốn ma, m cn thu ht khch du lịch bởi những mn ăn ngon, độc đo, mang hương vị rất ring của con người miền Đng Nam Bộ.
Lạ miệng với mn ăn Đồng Thp
Xứ Lạng - 'thin đường' của đặc sản
Điểm mặt mn ngon bậc nhất Bạc Liu
Đặc sản từ hương dừa Bến Tre
Độc đo đặc sản Ty Ninh
Hạt điều 
Từ hạt điều người ta c thể chế biến thnh nhiều mn ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng. Theo đng y, hạt điều c vị ngọt, bi, tnh ấm, tc dụng bổ dưỡng, lm dịu, trừ đm. Rất tốt cho người suy nhược cơ thể, đau họng, ho do phong hn. Hạt điều khng chỉ l một sản phẩm c gi trị dinh dưỡng m cn đem lại gi trị kinh tế cao.










Bnh bo b.
Ai đ từng đi qua chợ Bng đều khng thể khng biết thương hiệu bnh bo b Bnh Dương nổi tiếng từ nhiều nm nay. Nằm trn x An Thạnh, chợ Bng tạo nn tiếng vang trong lng ẩm thực miền Nam với hai qun bnh bo b từ lu đời l Ngọc Hương v Mỹ Lin. Một qun nằm ở st quốc lộ 13, ng ba cầu Cống, cn một qun ngay trước chợ Bng gần khu bến xe.
Bnh bo ngon phụ thuộc bởi b v nước mắm. B l hỗn hợp thịt heo v da heo ram xắt mỏng trộn thnh v thm gia vị cng tỏi để tạo mi vị v độ thơm. Thịt heo th phải chọn loại đi ngon bọc da, rang vng ươm rồi hầm nước dừa cho ngấm vo th mới ngon ngọt v mềm thịt. 
G quay xi phồng
Xi c nhiều loại: xi đậu đen, đậu xanh, đậu phộng, xi gấc, xi cc. Vật liệu chnh để tạo xi l gạo nếp v tuỳ loại xi chỉ cần gạo nếp. Một đĩa xi phồng trn to chin vng đều đặn đặt bn cạnh một đĩa g quay chn thơm, bo, ai trng thấy cũng muốn ăn.
Ai c dịp qua Bnh Dương đều khng bỏ qua mn ăn đặc sản ny. Lm sao c thể chin một miếng xi phồng ln trn to, ruột rỗng, vng đều thơm ngon? Đ l một b quyết. 







B nướng ngi

B nướng ngi đặc biệt ở chỗ, thịt b sau khi nướng giữ được mi thơm, đồng thời c hương vị rất đặc biệt v thịt b chn được l nhờ sức nng của miếng ngi đốt trn bếp. B nướng ngi l mn ăn bổ, chứa nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe, đặc biệt l phụ nữ, b bầu.












Ăn b nướng ngi khng thể thiếu bnh trng v rau thơm để cuốn. Rau thơm c thể dng l ta t, chuối cht thi lt, ngải cứu, khế chua, dưa leo Đặt rau thơm ln bnh trng, gắp miếng thịt b vo giữa v cuộn lại rồi chấm mắm nm. B nướng ngi c đầy đủ hương vị: vị ngọt của thịt b, vị cht của chuối, vị t t, hăng hăng của ngải cứu, ta t, vị chua của khế cng với mi thơm hấp dẫn của mắm nm.

Bn tm

Nt đặc trưng của mn bn tm Bnh Dương l cch lm bn v cng độc đo, khng nơi no c được v bn tm khng dng loại bn lm sẵn bn ở thị trường. Người bn lm bn trực tiếp tại chỗ, tức l khi c khch vo, chủ qun mới bắt đầu p bột gạo đ lm sẵn v hấp trong nồi nước si. Do vậy, sợi bn ở đy nhỏ, mềm mại v trong vắt. Tm cũng l những con tm tươi, thịt chắc v ngọt.






Thng thường bn tm được ăn km với bnh đa nướng. Nhiều người mới ăn lần đầu chưa thấy ngon v thch. Tuy nhin, ăn nhiều lần th nghiền lc no khng hay. Nghiền v vị ngọt của nước dng, của mi hnh thơm ngt v nghiền lun ci gi rất bnh dn. 
Nguyễn Nhung (Tổng hợp) 














Text Box: Khu Vực Miền Bắc
Text Box: H NỘI
DD: 0909.798.103    

Text Box: Khu Vực Miền Nam
Text Box: TP.HCM
DD: 0938.222.185

Text Box: Khu Vực Miền Ty
Text Box: TP. CẦN THƠ
DD: 0907.912.185

 

Gi điều th trong nước đang trn đ tăng mạnh

[.] 12/03/2013

 

 

Lợi ch tuyệt vời cửa hạt điều [...] 12/11/2012

 

Cng dụng lm thuốc của quả điều []

 

 

Về Bnh Dương thưởng thức mn ngon []